L-არაბინოზა

ბოლო წლებში, „შემცირებული შაქრის“ პოპულარობითა და ადამიანთა ჯანმრთელობის ცნობიერების ამაღლებით, „შემცირებული შაქრის“ კონცეფცია მუდმივად მოქმედებს ადამიანების აღქმაზე ჯანსაღი საკვები პროდუქტების შესახებ.L-არაბინოზა, როგორც მთავარი დანამატი, ხდება შაქრის საკვების შემცირების პოპულარული მიმართულება.

L-არაბინოზა მიეკუთვნება პენტაკარბოზას, რომელიც არის ოთახის ტემპერატურაზე თეთრი ბუსუსიანი კრისტალი ან კრისტალური ფხვნილი.ის ჩვეულებრივ შერწყმულია ბუნებაში სხვა მონოსაქარიდებთან და არსებობს ჰეტეროპოლისაქარიდების სახით კოლოიდში, ჰემიცელულოზაში, პექტინის მჟავაში და ზოგიერთ გლიკოზიდში.L-არაბინოზა, როგორც წესი, მოკლებულია სიმინდის კუბს ჰიდროლიზის გამოყოფით.

როგორც დაბალკალორიულ დამატკბობელს, L-არაბინოზას აქვს საკუთარი ტკბილი გემო, რომელიც ნახევრად ტკბილია, ვიდრე საქაროზა და შეიძლება გამოყენებულ იქნას საქაროზის ნაცვლად.

ფუნქცია
01 არეგულირებს სისხლში შაქრის დონეს

L-არაბინოზა თავისთავად ძნელად მოსანელებელი და შეწოვაა.ადამიანის ნაწლავში მას შეუძლია შეამციროს საქაროზის შეწოვა საქარაზას აქტივობის ინჰიბირებით, რითაც ამცირებს სისხლში შაქრის მომატებას, რომელიც გამოწვეულია საქაროზის მიღებით.კვლევებმა აჩვენა, რომ საქაროზას სასმელებში L-არაბინოზის დამატებამ შეიძლება შეამციროს სისხლში შაქრის დონე და ინსულინის დონე ჯანმრთელ მამაკაცებში ჭამის შემდეგ და არ მოახდენს მავნე ზემოქმედებას კუჭ-ნაწლავის ტრაქტზე.

02 არეგულირებს ნაწლავის გარემოს

L-არაბინოზას აქვს კარგი საფაღარათო ეფექტი, შეუძლია წვრილი ნაწლავის მოძრაობას და გაზარდოს ნაწლავის მოძრაობის სიხშირე.L-არაბინოზისა და საქაროზის ერთდროულმა მიღებამ შეიძლება ეფექტურად გაზარდოს მოკლე ჯაჭვის ცხიმოვანი მჟავების შემცველობა ბრმა ნაწლავში და დაარეგულიროს ნაწლავის ფლორის შემადგენლობა და მეტაბოლური აქტივობები, რითაც იმოქმედებს სხვა ნივთიერებების მეტაბოლიზმზე.

03 არეგულირებს ლიპიდურ მეტაბოლიზმს　

L-არაბინოზა არეგულირებს ნაწლავური ფლორის ზრდას, რითაც ზრდის ქოლესტერინის გამოყოფას განავლით ნაღვლის მჟავების მეტაბოლიზმის რეგულირებით, ამცირებს ქოლესტერინის შეწოვას და მის შერჩევით ფერმენტაციას მოკლე ჯაჭვის ცხიმოვანი მჟავების წარმოებისთვის ქოლესტერინის დონის დასარეგულირებლად. ადამიანები და ცხოველები.

აპლიკაციები

01 კვება
L-არაბინოზი სტაბილურია.მის მაილარდის რეაქციას შეუძლია საკვებისთვის უნიკალური არომატი და ფერი მიანიჭოს და შეიძლება გამოყენებულ იქნას საცხობ საკვებში.

საქაროზის ნაცვლად L-არაბინოზის გამოყენებაც შეიძლება.საქაროზას შეწოვის დათრგუნვის უნარს შეუძლია შეამსუბუქოს საქაროზას მაღალი დიეტით გამოწვეული ჯანმრთელობის პრობლემები და შეამციროს საქაროზით გამოწვეული ზიანი ადამიანის ორგანიზმზე მისი დამატებით საკვებში, როგორიცაა ტკბილეული, სასმელები, იოგურტი და რძის ჩაი.არეგულირებს სისხლში შაქრის დონეს და ხელს უწყობს ადამიანის ჯანმრთელობას.

02 ფუნქციური პროდუქტები
ბოლო წლებში პოპულარული გახდა შაქრის საწინააღმდეგო პროდუქტები L-არაბინოზით, როგორც მთავარი დანამატი.ეს ძირითადად იყენებს L-არაბინოზას საქაროზის აქტივობის დასათრგუნავად, რათა შემცირდეს საქაროზას შეწოვა და შეამციროს სისხლში შაქრის დატვირთვა, რომელიც გამოწვეულია შაქრის მიღებით.ამ ტიპის შაქრის საწინააღმდეგო ტაბლეტები, გარდა L-არაბინოზისა, ის ასევე შერეულია თეთრი ლობიოს ექსტრაქტით, ჩიას თესლებით, ინულინით და სხვა სასარგებლო ინგრედიენტებით, რათა შეამციროს შაქრის მიღება მრავალი გზით, გააუმჯობესოს ნაწლავის ფუნქცია და ხელი შეუწყოს ადამიანის ჯანმრთელობას.შესაფერისია შაქრის საწინააღმდეგო მოთხოვნილების მქონე ადამიანებისთვის.

შაქრის საწინააღმდეგო ტაბლეტების გარდა, ასევე პოპულარულია L-არაბინოზის გამოყენება საქაროზის შეწოვის დასათრგუნად და ლიპიდური მეტაბოლიზმის დასარეგულირებლად, რათა შეიქმნას ფუნქციური პროდუქტები "სამი მაღალი" და სიმსუქნე ადამიანებისთვის, როგორიცაა ფუნქციური კაფსულები და სასმელები.ჩაი და ა.შ.

03 არომატები და სუნამოები
L-არაბინოზა იდეალური შუამავალია არომატებისა და სუნამოების სინთეზისთვის, რომელსაც შეუძლია არომატები და სუნამოები აწარმოოს რბილი და მდიდარი არომატი და საბოლოო პროდუქტს სურნელი მისცეს ბუნებრივ სურნელთან უფრო ახლოს.
04 წამალი
L-არაბინოზა არის მნიშვნელოვანი სინთეზური ფარმაცევტული შუალედური ნივთიერება, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას ციტარაბინის, ადენოზინ არაბინოზიდის, D-რიბოზას, L-რიბოზას და ა.